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    十二道鲜捞
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    品牌信息

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    十二道鲜捞 品牌简介

    十二道鲜捞热卤定位为:每日鲜卤,重点突出“鲜”,长沙十二道鲜捞建立产品差异化。根据“当天热卤,当天卖”的口号,我们为【十二道鲜捞】制定了三大产品标准:卤味不过夜、卤汁不回收、新鲜零添加。

    热卤,在长沙拥有悠久的历史,长沙坡子街的“热卤四合一”更是长沙的美食名片。十二道鲜捞区别于传统的热卤,十二道鲜捞准备了十几口卤锅,一锅只卤一种产品,在这里吃到的都是当日现卤 !

    每卖出一份热卤,便搭配送出相应比例的卤汁,真正的做到卤味不过夜,卤汁不回收。

    种类丰富,盲买都是好味道!把自己喜爱的食材,放到咕嘟咕嘟冒着香气的卤锅里,幸福就扑鼻而来。

    鲜捞凤爪

    在新鲜卤汤里夹出的凤爪,个头大,肉质饱满,掌中宝部分更是“丰满”。

    一口下去,肥美入味一抿即化,每啃完都要把手指再嗦一遍才过瘾。

    招牌鸭架

    卤味中必不可少的单品,肉质酥烂,入口一嘬就只剩光溜溜的骨头了!

    我上辈子一定是一个卤鸭架!卤汁在口舌间百转千回,回味无穷,屡试不爽的老卤汁总让人胃口大增。

    猪手卤粉

    老汤卤煮,爽口爽辣,会吃的人都知道,卤菜一定要热吃。软糯脱骨,猪皮Q弹,口口都是胶原蛋白,实数“猪猪女孩”必备。

    粉条口感有韧劲,融入浓郁卤汤和丰富配料搅拌,吸满汤汁,滑润爽弹。

    猪手卤肉饭

    肥美香糯的猪手配上卤肉,这是什么神仙组合,卤水香味十足,一点都不腻~!

    浓郁的肉汁浸入米饭中,油润的饭粒一口入魂,糯糯的卤肉,明明可以靠颜值,但我们就是要拼实力!

    五香牛肉

    卤制过后的牛肉,肉质紧实而不失韧性,实在受不了这香味的诱惑,赶快卤一口。

    五香耳尖

    五香耳尖鲜香不腻下饭能手,简直是下酒神器!

    回味稍带辣味,嚼劲十足,是吃过便让人忘不了的口感。

    鸭头

    口口入魂,桌桌必点的爆辣鸭头,吃的时候辣味涌上来,伴着浓郁的酱汁特别过瘾。

    皮滑肉嫩相当劲道入味,辣卤深入骨肉,天然无害的外表下藏着一颗闷骚火辣的内心!不能吃辣的人舔一舔便作罢吧。

    口口入魂,比荤菜还香的素食卤味,不仅便宜,份量还超足。

    毛豆

    毛豆的清香加辣椒的味道,火辣辣的口感,绝对的人气王,虽是素食,但可是下酒煲剧的不二之选。

    海带结

    柔韧爽滑的海带结,被卤得入味又不觉得咸,带着酱汁香味的同时还有它本身脆香软的口感让通妹爱不释口~

    腐竹

    十二道鲜捞的腐竹可能是口感最有弹性的那一个,味道的处理上也与油豆皮相似,以甜味缓冲了辣味,所以一直没有辣到觉得承受不了。

    招牌鸭脖、牛杂、猪油拌粉、鲜捞鸡翅面...四十几种卤味现做现吃,口感新鲜。小吃搭配主食,可同时满足小吃与正餐两大需求。

    每天熬制新鲜的卤水,温热出锅的卤味加上十几种调料,汁水丝丝屡屡全然安放进肉质肌理中,口口卤香。


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